يعتبر الكريم كراميل طبق من اطباق الحلويات اللذيذه وشهى جدا،وايضا سريعه التحضير،حيث انها من احلى الاطباق التي تقدم بمذاق لذيذ،ويفضلها كثير من الناس وخاصه للاطفال،حيث يسرع الاطفال لطلبه من امهاتهم لشدة حبهم له، لأن طعمه لذيذ ،لذلك تبحث معظم السيدات على طريقه عمل الكريم كراميل في المنزل بطريقه سهله وسريعه وغير مكلفه ،وان الكريم كراميل يوجد بكميات كبيره  على المائدات العربيه،والان سنقدم لكم في هذا المقال طريقه عمل الكريم كراميل في المنزل بطريقه سهله وبسيطه.

طريقه عمل الكريم كراميل في المنزل

المكونات:

1. عدد 4 اكواب من اللبن الحليب السائل.
2. عدد خمس حبات من البيض.
3. عدد اربع ملاعق كبيره من السكر الابيض الناعم.
4. ملعقه صغيره من الفانيليا.
5. ملعقه صغيره من بشر البرتقال.

طريقه التحضير

• اولا نقوم برفع احل على النار،ثم نضع فيها كميه السكر المذكوره،ثم نتركه حتى يتحول لونه الى اللون الذهبي.
• ثم نحضر القالب صغير و نقوم بصب الكراميل به ونقوم بفرده على القاع والجوانب جيد ا
• ثم نضعها في الثلاجه فتره صغيره لمده لا تقل عن 10 دقائق، حتي يتماسك مع بعضه.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع كميه اللبن على النار ثم نضيف اليه كميه السكر والفانيليا.
• ثم نضيف الى هذه المكونات بشر البرتقال.
• ثم بعد ذلك نقوم بضرب البيض في المضرب الكهربائي جيدا،ثم نضيف الى اللبن على النار مع التقليب السريع، حتي لا يتماسك البيض.
• ثم نقوم بصب هذا الخليط على قالب الكراميل، ويوضع هذا القالب في قالب اخر اكبر منه و به ماء، ويوضع في الفرن لمده لا تقل عن ساعه الا ربع.
• ثم بعد ذلك تركه حتى يبرد و ضعيه في الثلاجه لمده 4 ساعات تقريبا، ثم قومي بتقديمه في اطباق.