ما الجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي، نرحب بكم طلابنا الأعزاء في موقعكم أون تايم نيوز، والذي يضم نخبة من الأساتذة والمعلمين لكافة المراحل الدراسية.

حيث نعمل معا كوحدة واحدة ونبذل قصارى جهدنا لنضع بين أيديكم حلول نموذجية لكل ما يعترضكم من أسئلة لنساعدكم على التفوق والنجاح.

ما الجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي؟الهضم الكيميائي عملية هضم ليست فقط مضغ الطعام ، تعتبر عملية مضغ الطعام نصف عملية الهضم الكيميائي ، عند انتقال الطعام من الفم الى الفم الى منطقة الجهاز الهضمي تقوم انزيمات الجهاز الهضمي بتكسير الطعام وتحويله الى اجزاء صغيرة الحجم حتى يسهل عملية امتصاصه ،كل هذة المراحل تسمى عملية الهضم الكيميائي،ما الجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي؟

ما الجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي؟

الإجابة الصحيحة هي:

• الاثنى عشر.

الاثنى عشر duodenum هو جزءٌ من أجزاء القناة الهضمية، يصل بين المعدة والصائم، وهو أول جزء من الأمعاء الدقيقة، ويبلغ طوله ما بين 25-30سم، ويفصل عن المعدة بواسطة البواب، وله أربع قطع تشبه في شكلها المضلع، كما تنفتح في القطعة الثانية منه كلٌ من القناة الصفراوية والقناة البنكرياسية.

عرف بعدة مسميات؛ كالعفج في اللغة العربية بمعنى الأمعاء، والاثنا عشري، وجاءت تسميته بالإثني عشر من الترجمة الحرفية لاسمه باللغة اللاتينية التي اشتقت من اللغة اليونانية القديمة، وأول من أطلق عليها هذا الاسم هو عالم التشريح الإغريقي هيروفيلوس الذي عاش ما بين عام 335-280ق.م.

أقسام الاثنى عشر

• القسم الأول: يصل بين المعدة والقسم الثاني، وهو يتخذ موضعاً أفقياً.
• القسم الثاني: يصل بين القسم الأول والثالث، ويتخذ موضعاً عمودياً.
• القسم الثالث: يصل بين القسم الثاني والرابع، ويتخذ موضع أفقياً مرة أخرى.
• القسم الرابع: يتصاعد لأعلى قليلاً قبل اتحاده بمعي الصائم.

ملاحظة: تحد القناة الصفراوية المشتركة مع القناة البنكرياسية لاختراق الجدار الأيسر للقسم الثاني للاثني عشر في الحليمة الاثنا عشرية الكبيرة لكي تنقل العصارة الصفراوية إلى داخل الأمعاء.

وظيفة الاثنى عشر

• يفكك المواد النشوية التي تفككت داخل الفم والمعدة، حيث يفككها بواسطة إفراز إنزيمات من البنكرياس.
• يهضم ويحلل الشحوم بواسطة إنزيمات الفولماريات التي تفرز من البنكرياس؛ كالمواد المضافة للطعام مثل: المنكهات واللون التي لم تحلل داخل المعدة والفم.
• ينظم إفراغ محتويات المعدة إلى الأمعاء الدقيقة؛ أي انتقال الطعام المهضوم من المعدة إلى الاثنى عشر.
• يعطي إشارة إلى الكبد لإفراز المادة الصفراء، كما يعطي إشارة للبنكرياس لإفراز الإنزيمات الهاضمة كي يبدأ تكسير الطعام من خلال إنزيمات وهرمونات الهضم. يساعد على امتصاص عنصر الحديد من الطعام.
• يستقبل العصارة الصفراوية التي تفرز من المرارة.
• يحلل العديد من مركبات الطعام كيميائياً، مثل: الشحوم، والبروتينات، والكربوهيدرات.

المشكلات الصحية المرتبطة بالاثنى عشر

• مرض كرون: الذي يصيب المنطقة السفلية من الأمعاء الدقيقة، ولكن هذا الالتهاب يؤثر على الاثنى عشر، وغالبا يكون وراثياً، وأعراضه هي: الحمى، والنزف المستقيمي، وآلام المفاصل، وفقدان الوزن.
• القرحة الهضمية بالاثنى عشر: تعتبر من أكثر الأمراض شيوعاً، وهي مؤلمة جداً، وترتبط بنوعٍ من البكتيريا الحلزونية التي تعرف باسم هيليكوباكتر بيلوري، والسبب الرئيسي لهذه القرحة تآكل بطانة الغشاء المخاطي الخاص بالأمعاء الدقيقة بسبب الإفراط في إفراز أحماض المعدة.
• سرطانات الأمعاء الدقيقة: تحديداً في منطقة إفراغ إنزيمات البنكرياس والعصارة الصفراوية في الاثنى عشر.