فوائد التلبينة النبوية
فوائد التلبينة النبوية
أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بالتداوي فيها، فإن فوائد التلبينة النبوية في تخفيف الاكتئاب والأمراض الأخرى عظيمة
إن التلبينة النبوية هي:
حساء يتم تحضيره عن طريق طبخ الشعير المحمص المطحون مع الحليب لعدة دقائق ثم تحليته باستخدام العسل، قد أوصى النبي محمد صلى الله عليه وسلم بالتداوي بها عند وقوع أحداث حزينة؛ لأنها تريح القلب وتهدئه وتعمل على تخفيف الحزن، وقد شاع استخدامها بين العرب لتخفيف الاكتئاب.
فوائد التلبينة النبوية في تخفيف الاكتئاب
بشكل عام تعد التلبينة النبوية طعام مغذي يمكن أن يقلل التوتر، ويحسن من الحالة المزاجية والنفسية.
وُجد العديد من فوائد التلبينة النبوية في تخفيف الاكتئاب، وكان السبب في ذلك يعود إلى تركيبتها الغنية بالعناصر الغذائية الآتية:
الكربوهيدرات
من فوائد التلبينة النبوية في تخفيف الاكتئاب أنها تحتوي على كمية مرتفعة من الكربوهيدرات، حيث وُجد من خلال تحليل مكونات التلبينة أنها تحتوي على الكربوهيدرات بكمية تكافئ 22.9 غرام لكل 100 سعرة حرارية، حيث ‘ن المحتوى العالي من الكربوهيدرات له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية وتخفيف الاكتئاب، وذلك قد يكون بسبب تأثير الكربوهيدرات على تصنيع السيروتونين (Serotonin).
بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الكربوهيدرات فإن التلبينة تمتاز باحتوائها على السكر ومذاقها الحلو، حيث ثبت إن هذه الخصائص لها قدرة على تحسين المزاج والحالة النفسية.
الزنك
يُعد الزنك أحد المعادن المكونة للتلبينة النبوية الذي يعمل على تخفيف الاكتئاب، حيث وُجد أن هناك علاقة وثيقة بين نقص الزنك والإصابة بالاكتئاب، فقد تبين أن هناك ارتباط بين انخفاض مستويات الزنك في الدم ومرضى الاكتئاب الشديد.
قد تم إثبات فعالية استخدام الزنك كمكمل غذائي في العلاج المضاد للاكتئاب، لذا فإن محتوى الزنك في كل وجبة من التلبينة النبوية قد يساهم أيضًا في تقليل الاكتئاب.
ارتفاع نسبة التربتوفان إلى الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (Trp: BCAA)
ترتبط الأحماض الأمينية الموجودة في الطعام بمستويات السيروتونين في الدماغ، وخاصة نسبة التربتوفان (Tryptophan) إلى الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (Branched Chain Amino Acid)، حيث إن التلبينة النبوية تتميز بارتفاع نسبة التربتوفان إلى الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة فيها مقارنة مع نسبته في كل من الحليب والشعير، وتزيد هذه النسبة المرتفعة من التربتوفان المتاح للدماغ.
أي أن ذلك يؤثر بالايجاب على صحة الدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بالاكتئاب، وهذه المعادلة من أهم فوائد التلبينة النبوية في تخفيف الاكتئاب.
للتلبينة عدة فوائد منها:
- مهدئة للتوتر العصبي.
- منشطة للكبد.
- مكافحة للامساك.
- تعالج الضعف العام.
- مفيدة لبطء النمو عند الأطفال.
- مقوية للذاكرة عند الصغار والكبار.
- تخفض الكوليسترول.
- تحوي مادة التربتوفان التي تساعد على التغلب على الأرق.
- مدرة لحليب المرضعة.
- تعالج الاكتئاب.
أضرار التلبينة
ولا توجد العديد من أضرار التلبينة؛ حيث تتكون التلبينة من الشعير والعسل والحليب، وجميع تلك المكونات تمتلك فوائد مذهلة للصحة؛ حيث ان المكون الرئيسي وهو الشعير يحتوي على الدهون، والألياف، والبروتينات، والتي جميعها تقدم فوائد صحية عديدة للجسم.
وتكمن أضرار التلبينة في تناوها بكثرة، مما قد تسبب في بعض الأحيان بعض المشكلات والأمراض العديدة والمتنوعة، وهناك مجموعة من أضرار التلبينة ومنها : مشكلات الجهاز الهضمي، وحساسية الشعير، وانخفاض مستويات السكر في الدم.
من أكثر أضرار التلبينة شيوعًا مشكلات الجهاز الهضمي، وذلك لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات قصيرة السلسلة مثل الفركتلات، وتكمن اضرار التلبينة في الكربوهيدرات التي تتعرض للتخمر من قبل الألياف، مما يجعلها سببا لتشكل الغازات في بطن الإنسان، وإصابة الشخص الذي قام بالإكثار من تناول التلبينة بالانتفاخ.