القيمة الغذائية لجوز الهند

كما هو معروف فإن فاكهة جوز الهند تعتبر من أشهر الثمار الاستوائية في العالم، وهي تنمو في العادة على الشواطئ وفي الغابات، لكن شهرته تأتي كذلك من فوائده العديدة.

وما يميز هذا النوع من الفاكهة بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، وبفوائده الكثيرة أيضاً، فهو مصدر غذائي للإنسان، ويتمتع بفوائد صحية كثيرة كشفت عنها أبحاث طبية وفق ما ذكر موقع "هيلث لاين" الطبي:

قيمة غذائية عالية

على عكس العديد من الفواكة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، توفر ثمار جوز الهند في الغالب الدهون الطبيعية، كما تحتوي على البروتين والعديد من المعادن الهامة، وكميات من فيتامين "ب".

مفيدة للقلب

وجدت دراسات طبية أن تناول جوز الهند يحسن مستويات الكوليسترول في الدم، كما أنه يساعد في تقليل كمية الدهون بمنطقة البطن.

السيطرة على نسبة السكر في الدم

جوز الهند منخفض الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون، لذلك يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.

مضادات الأكسدة القوية

احتواء جوز الهند على مضادات الأكسدة يمكنه أن يحمي خلايا الجسم من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض.