فوائد الفاصوليا الخضراء
الفاصولياء الخضراء من الخضروات المهمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
تضمُّ الفاصولياء الخضراء العديد من الفوائد التي تساهم في التخلص من كثير من الأمراض.
فوائد الفاصولياء الخضراء وخسارة الوزن
- الفاصولياء الخضراء لها فوائد كثيرة في إنقاص الوزن بفاعلية وأمان؛ لأنها تحتوي على نسب عالية من الألياف.
- تمدّ الجسم بفوائد كثيرة دون سعرات حرارية.
- تعمل على خفض نسبة الكولسترول فى الدم.
- تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة وتقوم بعملية حرق المزيد من السعرات الحرارية، مما يساهم في عملية إنقاص الوزن.
- الفاصولياء الخضراء تساعد على عملية سدّ الشهية.
فوائد الفاصولياء الخضراء والسرطان
تحتوي الفاصولياء الخضراء على نسبة عالية من الألياف ومن الكلوروفيل، ما يجعلها تمنع تأثير بعض المواد المسرطنة، كتلك التي تتكوّن في اللحوم التي يتم شيها على درجات حرارة عالية.
فوائد الفاصولياء الخضراء والخصوبة
- تحتاج النساء في سن الخصوبة لاستهلاك المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد؛ مثل السبانخ، الحبوب، البقوليات، القرع، والفاصولياء الخضراء، إذ تساعد هذه العناصر على تحسين الخصوبة.
- تعتبر الفاصولياء الخضراء مصدراً جيداً لحمض الفوليك؛ الذي تحتاجه الأم وجنينها خلال فترة الحمل بشكل خاص، لذلك من أهم فوائد الفاصولياء الخضراء زيادة الخصوبة وحماية الحمل والجنين.
- تحتوي على كمية عالية من الكولاجين وفيتامين B9 الذي يساعد على اكتمال نمو الجنين.
فوائد الفاصولياء الخضراء والاكتئاب
- يساعد الحصول على الحصّة الكافية من حمض الفوليك على محاربة الاكتئاب؛ إذ إن استهلاك الفوليك بانتظام يمنع تراكم الهوموسيستين في الجسم.
- إن تراكم الهوموسيستين قد يعيق وصول الدم والمواد الغذائية الضرورية للدماغ، وقد يعيق كذلك إنتاج هرمونات السعادة في الجسم، والتي تساعد على تنظيم النوم والمزاج والشهية.
هل الفاصوليا الخضراء تحتوي على كالسيوم؟
نعم تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية مناسبة من الكالسيوم، حيث كميته في مكوناتها هي 40.7 مما يزيد أهميتها وفائدتها للإنسان، حيث إنها تساعد في حماية عضلة القلب والمحافظة على العظام من الكسور، وأيضًا له دور في الوقاية من العديد من الأمراض كالجفاف والأمراض الجلدية وعدم انتظام ضربات القلب وفقدان الذاكرة.
تعتبر الفاصوليا الخضراء من أهم الخضروات البقولية انتشارًا حول العالم، وأكثرها فائدة وأهمية لصحة الإنسان الجسمية والنفسية أيضًا لما فيها من عناصر في قيمتها الغذائية، لكنها بطبيعة الحال لا تغني عن الأدوية والوصفات التي يكتبها الأطباء.
القيمة الغذائية للفاصوليا الخضراء
تعود فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل إلى ارتفاع قيمتها الغذائية إذ يحتوي كوباً واحداً منها على ما يلي:
- البروتين 0.83 غرام - الكربوهيدرات 3.33 غرامات
- الألياف 1.7 غرام - السكريات 1.67 غرام
- الكالسيوم 25 مليغراماً - الحديد 0.33 مليغرام
- البوتاسيوم 83 مليغراماً - الصوديوم 242 مليغرماً
- فيتامين ج 2.5 مليغرام - فيتامين د 0 وحدة دولية
- الكوليسترول 0 غرام
- الدهون 0 غرام
فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل
الفاصوليا الخضراء من الخضروات الطازجة التي يجب أن تتناولها الحامل بانتطام خلال فترة الحمل، ومن فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل ما يلي:
- تحتوي الفاصوليا الخضراء على الفوليد أسيد الضروري جداً خلال الفترة الأولى من الحمل كونه يحقق وقاية الجنين من تشوهات الأنبوب العصبي.
- تعزز مناعة الحامل لاحتوائها على نسبة جيدة من فيتامين سي، وباعتبارها من مضادات الأكسدة القوية.
- غناها بالألياف يجعلها غذاءً مثالياً للحامل لمحاربة الامساك الذي تعاني منه خلال فترة الحمل، كما أنها تساهم في قتل البكتريا في الأمعاء، الأمر الذي يسهل من القضاء النفخةـ إضافة إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- من فوائد الفاصوليا الخضراء أنها لا تسبب زيادة وزن الحامل، لأنها مغذية جداً ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- تحتوي الفاصوليا الخضراء على بروتينات نباتية، ولذلك فهي مفيدة في فترة الحمل لتعزيز بناء العضلات ونموها.
- ومن فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل أنها تساهم في خفض ضغط الدم العالي في حال كان مرتفعاً لاحتوائها على البوتاسيوم.
- غناها بالبوتاسيوم، والفوسفور يجعلها من أهم الأغذية التي تحافظ على صحة الكلى.
- تحتوي الفاصوليا الخضراء على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة والالتهاب، التي تحقق حماية القلب.
أضرار الفاصوليا الخضراء
بحسب الدراسات التي طرحت في هذا الصدد، وعلى الرغم من فوائد الفاصوليا الخضراء للحامل إلا أنه لا يجب الإفراط في تناولها لأنها تحتوي على فيتامين ك، الذي تتفاعل معه موانع الدم، مثل الوارفارين الذي قد يكون سبباً في إيذاء الحامل إذا كانت هناك مشاكل تتعلق بتخثر الدم، لذا يجب الاعتدال في تناولها لضمان الحصول على الفوائد دون الأضرار.
وأخيراً، وعن فوائد الفاصوليا الخضراء، يجب أن تحرص الحامل على تناولها بانتظام لتستفيد من قيمتها الغذائية المرتفعة أثناء الحمل، وتعزيزاً لصحتها، ولسلامة جنينها.
فوائد الفاصوليا الخضراء للرجيم
ويعد أن تعرفنا على فوائد الفاصوليا الخضراء للجسم نوضح من خلال موقع المواطن فوائدها للرجيم
- الفاصوليا الخضراء لها فوائد كثيرة فى إنقاص الوزن بفاعلية وأمان لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- تمد الجسم بفوائد كثيرة دون سعرات حرارية
- تحتوي الفاصوليا الخضراء تعمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم
- تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتقوم عملية حرق المزيد من السعرات الحرارية مما يساهم فى عملية إنقاص الوزن.
- الفاصوليا الخضراء تساعد في عملية سد الشهية.
ما هي فوائد الفاصولياء الخضراء للرضع؟
تُعدّ الفاصولياء الخضراء من الأغذية التي يُمكنكِ تقديمها لرضيعكِ عند بلوغهِ عمر ال6 شهور تقريبًا أي عند بدئهِ في تناول الأطعمة الصلبة، إذ يُمكن أن توفر الفاصولياء الخضراء العديد من الفوائد الصحية للرضُع، ومنها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:
تُعدّ الفاصولياء الخضراء مصدراً غنياً بالبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ، إذ يُساعد في الحفاظ على خلايا شبكية العيون، ويُقلل من خطر الإصابة بالتنكس المبكر للعيون، وبالتالي قد يُساعد على تحسين الرؤية.
تحتوي الفاصولياء الخضراء على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم، ومنها المنغنيز، والبوتاسيوم، والكالسيوم.
تُعدّ الفاصولياء الخضراء خيارًا مناسبًا للرضع الذين يُعانون من حساسية الجلوتين؛ وذلك من خلال تناولها كبديل عن الحبوب، ومن الجدير بالذكر أنّها تحتوي على فيتامينات ب.
تحتوي الفاصولياء الخضراء على الألياف الغذائية التي يُمكن أن تُساعد على تقليل خطر إصابة الرضيع بالإمساك، أو التخفيف من حدتهِ للمصابين بهِ، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُساعد في الحفاظ على الوزن الصحي للرضيع والتقليل من خطر إصابتهِ بالسمنة.
تُعدّ الفاصولياء الخضراء مصدرًا لمُضادات الأكسدة التي قد تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وقد تُساعد في الحفاظ على عمليات التمثيل الغذائي.
تحتوي الفاصولياء الخضراء على فيتامين ك الذي يُمكن أن يُساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها، وتقليل خطر الإصابة بالكسور.
تُعدّ الفاصولياء الخضراء مصدرًا للحديد الذي يُمكن أن يُساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، أو التخفيف من أعراضهِ للمصابين بهِ.
هل تُسبب الفاصولياء الخضراء الحساسية للرضع؟
تُعدّ حساسية الفاصولياء الخضراء من أنواع الحساسية نادرة الحدوث، ولكن مع ذلك يُنصح عند تقديمكِ الفاصولياء الخضراء لأول مرة لرضيعكِ مراقبتهِ للتأكد من عدم ظهور أي ردود فعل تحسسية، مثل؛ القشعريرة، والحكة، وانتفاخ اللسان أو الشفاه، والعُطاس، والصفير، بالإضافة إلى ضيق في الحلق أو صعوبة في البلع، والغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وفي حال ظهور أيّ من هذهِ الأعراض يجب التوقف عن تقديم الفاصولياء الخضراء لرضيعكِ ومراجعة طبيب طفلكِ المختص مباشرة