أضرار القهوة السوداء
القهوة :
من المشروبات التي يحبها الجميع لمذاقها الخاص والمميز، ويوجد الكثير من أنواع القهوة المختلفة التي لكل منها مذاق مختلف، ومن بين هذه الأنواع القهوة السوداء (الخام) والتي لها الكثير من الفوائد التي نتعرف عليها من خلال التقرير التالي إلى جانب الأضرار المحتملة.
ما هي القهوة السوداء؟
قبل التطرق إلى الفوائد الصحية للقهوة السوداء يمكننا في البداية التعرف عليها، حيث إن القهوة السوداء هي القهوة الخام التي لا يضاف إليها أي مواد أخرى، ويوجد العديد من الأنواع المختلفة لها ومنها الإسبرسو والقهوة الأمريكية والقهوة المفلترة.
ما فوائد القهوة السوداء؟
القهوة السوداء غنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة ومنها فيتامين ب2 والماغنسيوم والبوتاسيوم، وكوب من القهوة السوداء يحتوي على حوالي 96 مليجراما من الكافيين و2 من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه خال من الكربوهيدرات والدهون.
فوائد القهوة السوداء للقلب ؟
القهوة السوداء تحتوي على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والماغنسيوم وغيرها من العناصر التي تعزز صحة القلب وتحميه من التعرض إلى المشكلات الصحية مثل النوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والوقاية من فشل عضلة القلب
فوائد القهوة السوداء للبشرة ؟
- استخدام القهوة السوداء على البشرة من خلال الماسكات المختلفة يمكنه أن يساعد على حماية البشرة من التعرض إلى البقع الناتجة عن الشمس.
- تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة الموجودة على البشرة.
- التقليل من السيلوليت الموجود على الجلد، وهذا بفضل الكافيين الموجود بها وهذا من خلال استخدام القهوة مباشرة على البشرة.
- تقشير البشرة وتفتيح المسام، كما أن القهوة تعزز تدفق الدم للبشرة وتجديد خلايا الجلد الميت.
أضرار الإفراط في تناول القهوة السوداء:
- إن الإفراط في تناول القهوة السوداء قد يتسبب في الإصابة بهشاشة العظام.
- قد يتسبب في الإصابة ببعض الاضطرابات بالمعدة والارتجاع المريئي.
- تعتبر القهوة السوداء خطرا في فترة الحمل، حيث إنها قد تتسبب في الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- الإفراط في شرب القهوة السوداء قد يتسبب في زيادة عدد ضربات القلب وعدم انتظامها، مما قد يعرض الإنسان للنوبات القلبية.
اضرار القهوة
- زيادة الشعور بالقلق والتوتر، وزيادة العصبية لدى بعض الأفراد.
- زيادة الوقت الذي يحتاجه الجسم للخلود إلى النوم، أي الإصابة بالأرق ومشاكل في النوم.
- الإصابة بعسر الهضم، أو القيء، أو حرقة المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية القهوة.
- الإسهال أو تكون براز رخو، والذي ينتج عن زيادة حركة الأمعاء.
- تفاقم داء الارتداد المعدي المريئي.
- إدمان القهوة.
- ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
- الحاجة للتبول بشكل متكرر.
- زيادة نسبة الإصابة بسلس البول.
- الجفاف.
- زيادة احتمالية الإصابة بحب الشباب وتكون التجاعيد.
- إبطاء عملية التئام الجروح، وانخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين.
- زيادة احتمالية الإجهاض لدى الحامل، أو الولادة المبكرة، أو انخفاض وزن الطفل عند الولادة.
- زيادة نشاط الأمعاء، أو حدوث مشاكل في النوم، أو تهيج الرضع إذا كانت الأم المرضع تفرط في شرب القهوة.
- تصبغ الأسنان باللون الأصفر.
- الإصابة بفرط النشاط، وصعوبة في النوم، ومشاكل في المعدة عند شرب الأطفال للقهوة بكميات كبيرة.
الحالات التي يجب التوقف فيها عن شرب القهوة
- مرضى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
- مرضى قرحة المعدة.
- المرضى الذين يعانون من القلق، ومشاكل في النوم.
- المرأة الحامل.
- الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية التي تتداخل في عملها مع تأثير القهوة، أو من الممكن أن تؤثر القهوة على امتصاصها. ومن هذه الأدوية، دواء ايفدرين (بالانجليزية: Ephedrine)، والمضادات الحيوية من نوع كوينولون (بالانجليزية: Quinolone)، وحبوب الإستروجين، والأدوية المضادة للإكتئاب، ودواء ليفوثيروكسين، والأدوية المضادة للتخثر مثل الأسبرين.
- تنصح النساء في فترة انقطاع الطمث (الدورة الشهرية)، والأشخاص المصابين بهشاشة العظام، وكبار السن بالإقلال من شرب القهوة.
نصائح وإرشادات حول شرب القهوة
- شرب القهوة بطريقة معتدلة، أي بمعدل فنجانين كحد أقصى باليوم الواحد، لأن ذلك سيجنب من يتناولونها الكثير من المشاكل الصحية، ويمد جسمه بالفوائد العديدة.
- عدم إضافة السكر للقهوة للحصول على فوائد أكثر منها.
- شرب القهوة المفلترة للتخلص من بعض المواد الضارة مثل مادة الكافستول.
- الابتعاد عن شرب القهوة الجاهزة، مثل التي يتم الحصول عليها في المقاهي؛ لكونها مليئة بالسكر والسعرات الحرارية العالية.
- التوقف عن شرب القهوة قبل 24 ساعة من عمل اختبار إجهاد القلب.
- ترك فترة زمنية لا تقل عن ساعة واحدة بين تناول مصادر الكالسيوم والحديد من الطعام وبين شرب القهوة.
- تعتبر القهوة التي تحتوي على كميات قليلة من الكافيين الخيار الأنسب للمرأة الحامل، على أن لا تزيد الكمية اليومية عن كوبين فقط.
كيفية التخلص من الكافيين في الجسم؟
تستمر تأثيرات الكافيين في الجسم لعدة ساعات، وتظهر التأثيرات التحفيزية بعد تناول الكافيين خلال 45 دقيقة، وتستمر لمدة تتراوح من 3 إلى 5 ساعات، ومن الجدير بالذكر أن الجسم قد يستغرق مدة تصل إلى 10 ساعات للتخلص تماماً من الكافيين؛ وبالتالي يفضل تجنب تناوله قبل النوم بفترة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات.
وفي حالة الإفراط في تناول الكافيين، تظهر آثاراً جانبية غير مرغوب فيها، ولا يوجد الكثير من الطرق للتخلص من الكافيين في الجسم، إلا انتظار تخلص الجسم منه وخروجه، وفيما يلي نذكر بعض الطرق لتقليل آثار الكافيين في الجسم.
التوقف عن تناول الكافيين
يعد التوقف عن تناول الكافيين في حالة ظهور آثار جانبية غير مريحة من أول وأهم خطوات التخلص من الكافيين في الجسم، ومن الأفضل أن يكون التوقف عن تناول الكافيين تدريجياً؛ لتجنب ظهور أعراض انسحاب الكافيين مثل المعاناة من التعب العام، والتهيج، وألم في العضلات، واضطراب المعدة، والشعور بالغثيان، والمعاناة من قلة التركيز، والصداع.
فمن الملاحظ أنه عندما يقرر الشخص الذي يعتاد تناول الكافيين بكميات كبيرة يومياً التوقف عن تناوله فجأة، تظهر أعراض انسحاب الكافيين بشدة، وعادة ما تستغرق مدة انسحاب الكافيين من الجسم أياماً قليلة.